диабет диета рецепты

Как заметил читатель, в тексте повторения (например, чтобы каждый больной сахарным диабетом носил при себе несколько кусочков сахара и т. д.). Это сделано преднамеренно, чтобы заострить внимание читателя.

Нужно запомнить, что если у больного ишемическая болезнь сердца и сахарный диабет инсулинозависимого типа (с инъекциями инсулина), то нужно использовать комбинацию диет, но за основу следует взять диету № 9а плюс противоатеросклеротическую пищевую добавку эйконол (ихтиен) и то, что вам посоветует опытный врач-диетолог.

Энергетическая ценность диеты – 2000 ккал в сутки.

Завтрак – 500 ккал

консервы рыбные в томатном соусе – 50 г.

рыба, запеченная в сметанном соусе, – 100 г,

яйца, сваренные всмятку, – 2 шт.

морковь тушеная без сахара – 200 г.

капуста тушеная с яблоками – 350 г,

каша геркулесовая вязкая на воде с маслом – 200/10 г,

молоко кипяченое – 200 мл.

кофе с молоком без сахара —200 мл, масло – 10 г.

11.00 – 189 ккал

дрожжевой напиток или яблоки – 200 г.

Обед – 730 ккал

щи свежие с мясом и со сметаной – 400/20 г, суп-пюре из мяса – 400 г.

зразы паровые, фаршированные омлетом, – 115 г, рыба отварная – 100 г.

овощи отварные – 250 г.

компот диабетический со свежими яблоками – 200 мл.

17.00– 75 ккал фрукты свежие – 200 г.

рыба отварная – 100 г, тефтели паровые мясные – 95 г.

картофельное пюре – 150 г.

морковные котлеты со сметаной – 150/20 г, каша гречневая молочная – 220 г, кефир – 200 мл.

22.00 – 118 ккал кефир – 200 мл, молоко – 200 мл.

Завтрак – 480 ккал Закуска

консервы рыбные в собственном соку – 50 г.

котлеты паровые из говядины – 100 г, рыба отварная – 100 г, яйца, сваренные всмятку, – 2 шт. творог со сметаной – 150/30 г.

свекла, тушенная в сметане, – 200 г.

каша геркулесовая вязкая на воде с маслом – 200/10 г.

кофе с молоком без сахара – 200 мл, масло – 10 г.

11.00– 189 ккал

Обед – 750 ккал Закуска

икра кетовая зернистая – 30 г.

суп овощной вегетарианский со сметаной – 400/20 г, суп вермишелевый с курицей – 400 г.

мясо (говядина) отварное со сметанным соусом – 75/60 г, биточки паровые из говядины – 100 г, рыба, запеченная в сметанном соусе, – 100 г, гречневый крупеник со сметаной – 200/20 г.

Источник: диабет диета рецепты

Похожие статьи: повышенный инсулин и лишний вес